E15: V Česku ubývá hospod, po stovkách ročně
PRAHA (MEDIAFAX) - V posledních dvou letech v Česku ubývá restaurací, hospod a výčepů s točeným pivem, ročně jich podle odhadu odborníků zmizí z mapy až několik set. Ve čtvrtek o tom informoval deník E15.
„Pokles počtu podniků s nabídkou čepovaného piva nastává od roku 2009 a tento trend stále pokračuje. Jde o roční úbytek zhruba o procento až dvě,“ řekla deníku výkonná ředitelka výzkumné agentury Data Servis informace Marcela Šimková. Důvodem je obecný pokles spotřeby čepovaného piva způsobený dopady krize a snahou lidí šetřit, ale také změnami v chování a zvyklostech návštěvníků hospod a restaurací.
Konzumují menší počet piv při jedné návštěvě podniku, než tomu bylo před několika lety, a preferují nealko nápoje nebo je častěji kombinují s pivem. „Částečně za tímto poklesem může být i mírně rostoucí spotřeba piva doma, na chatách a chalupách,“ podotkla.
S údaji Data Servisu souhlasí i výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý. Spotřeba čepovaného piva klesá od roku 2008 podle odhadu svazu o tři procenta ročně, naopak o procento roste prodej lahvového a o dvě procenta pak fenomén posledních dvou let prodej piva v PET lahvích. Tržby za čepované pivo v restauračních zařízeních přitom podle Veselého tvoří zhruba čtvrtinu všech příjmů podniku.
Další čtvrtinu tvoří jídlo a zbylou polovinu pak ostatní položky z jídelního a nápojového lístku, například káva, čaj, víno a tvrdý alkohol. Pokles spotřeby čepovaného piva tak má výrazný vliv na tržby hospod a některé to neunesou.
„Počet hospod po revoluci prudce stoupl, takže nyní se vývoj projevuje jejich poklesem,“ podotkl Veselý. Největšího počtu dosáhly hospody s čepovaným pivem předloni, kdy podle odhadů existovalo na území České republiky přes 50 tisíc zařízení s nabídkou jídla a pití, zhruba v polovině z nich i s čepovaným pivem; ostatní jsou například fast foody či stánky s občerstvením, kde se pivo netočí.
Libor Popela, popela@mediafax.cz
Poslední zprávy z rubriky Finance:
Přečtěte si také:
Příbuzné stránky
- Zásilka z Číny za stovku zdraží brzy až na tři stovky. Poslanci dnes mají jednat o zrušení osvobození od DPH u drobných zásilek ze zemí mimo EU
- Zásilka z Číny za stovku zdraží asi už za týden až na tři stovky. Do praxe má k 1. říjnu vstoupit zrušení osvobození od DPH u drobných zásilek ze zemí mimo EU
- Nová Hospoda 7, 318 00 Plzeň-Nová Hospoda, objekt - Města a obce
- Nová Hospoda 209, 318 00 Plzeň-Nová Hospoda, objekt - Města a obce
- Nová Hospoda 39, 318 00 Plzeň-Nová Hospoda, objekt - Města a obce
- Nová Hospoda 27, 318 00 Plzeň-Nová Hospoda, objekt - Města a obce
- Nová Hospoda 39, 318 00 Plzeň-Nová Hospoda, objekt, Právnické osoby zaniklé
- Nová Hospoda 26, Bor, adresa v objektu Nová Hospoda 26, Bor na parcele st. 138 v KÚ Ostrov u Tachova, KÚ Ostrov u Tachova
- Nová Hospoda 39, 318 00 Plzeň-Nová Hospoda, objekt, Firmy v OR
- Nová Hospoda 27, Bor, adresa v objektu Nová Hospoda 27, Bor na parcele st. 150 v KÚ Ostrov u Tachova, KÚ Ostrov u Tachova
- Nová Hospoda 49, 318 00 Plzeň-Nová Hospoda, objekt - Města a obce
- Nová Hospoda 52, 318 00 Plzeň-Nová Hospoda, objekt - Města a obce
BITCOIN - cena na burzách a CFD | ||
---|---|---|
Bitstamp | 94,726Koupit | 94,725 Prodat |
Coinbase | 94,686Koupit | 94,686 Prodat |
Gemini | 94,687Koupit | 94,687 Prodat |
Binance | 94,667Koupit | 94,667 Prodat |
InstaForex | 94,608Koupit | 94,608 Prodat |
XTB | 94,887Koupit | 94,593 Prodat |
Prezentace
27.12.2024 Stále více lidí investuje do bitcoinu.
18.12.2024 Apple iPad je rekordně levný, vyjde teď jen na 8