Ceny potravin v srpnu vzrostly o 5 pct, FAO

Rostoucí ceny pšenice ve světě způsobily největší zdražení potravin za posledních osm měsíců, uvedla zpráva Organizace spojených národů pro zemědělství a výživu (FAO). Index cen potravin (FPI) v srpnu vyskočil o 9 na 176 bodů. Index byl na nejvyšší úrovni od září 2008, avšak stále 28% pod svým vrcholem z června 2008. Odrážel prudký nárůst cen obilovin po dramatickém výpadku producentů oblasti Černého moře v důsledku nejhoršího sucha za několik desetiletí.

FPI FAO je měřítko měsíční změny koše cen komodit, bere v úvahu 55 kotací v celosvětovém měřítku a je úzce sledovaný analytiky a investory jakožto globální indikátor vývoje cen potravin.

Ceny pšenice se počátkem měsíce vyšplhaly až na 2- letá maxima poté, co třetí největší světový exportér Rusko zakázalo do konce roku vývoz obilí. FAO se nedomnívá, že by ceny mohly vystoupat na extrémní úrovně na přelomu let 2007-2008. Celosvětová produkce bude totiž třetí nejvyšší v historii a vysoko nad průměrem posledních pěti let. Nicméně oproti červnu snížila odhad celosvětové produkce obilovin o 41 mil tun na 2,24 miliard tun. Globální výstup pšenice meziročně klesne o 5% na 646 mil tun, převážně v důsledku nižší produkce Ruské federace.

FAO snížila odhad produkce pšenice v Rusku o 10%, nebo-li o 5 mil tun na 43 mil tun. V loňském roce Rusko sklidilo 60 mil tun. Současně zvedla odhad vývozu USA v sezóně 2010-11 končící v květnu o 10 mil na 33 mil tun. Podle FAO by Spojené Státy měly nahradit výpadek exportů z Ruska.