Spread mezi futures kontrakty na hovězí a vepřové signalizuje bližší uvolnění cen vepřového masa

Současné ceny futures kontraktů mas na burze CME, pokud se dají považovat za bernou minci, naznačují, že by se američtí milovníci masa, kteří jsou po většinu letošního roku nuceni platit rekordní ceny, mohli dočkat poklesu cen vepřového masa dříve, než výhodné koupě masa hovězího.

Cena futures kontraktů na vepřové půlky s termínem dodání v dubnu příštího roku, od doby kdy 15. července nejaktivnější futures kontrakt dosáhl letošního maxima, klesla na burze Chicago Mercantile Exchange již o 3,8%. Oproti tomu cena dubnových kontraktů na hovězí maso ve stejné době posílila o 2,5%.

Rozdíl cen mezi zmíněnými futures kontrakty se od letošního 16. června rozšířil o 14%, což by mohlo naznačovat, že obchodníci očekávají dřívější nástup poklesu cen vepřového masa, než masa hovězího.  

Rozšíření prasečí epidemie průjmového viru, jež měl za následek zabití mnoha kusů selat, pomohl poslat cenu vepřových půlek v první polovině letošního roku na burze CME vzhůru o 55%. Oproti tomu ceny skotu na porážku vzrostly o 11% na základě neschopnosti farmářů ve Spojených státech doplnit stavy skotu na výkrm, jež v letošním roce klesly na nejnižší úroveň od roku 1951.

Poslední zprávy naznačují, že teplejší počasí pomohlo ve Spojených státech zpomalit šíření prasečího viru, a tak by farmáři mohli být schopni rychleji doplnit do nedávné doby klesající stavy vepřů, jejichž růst a dosažení jateční váhy trvá o poznání kratší dobu.

Chad Henderson, prezident společnosti Prime Agricultural Consultants Inc. a současný zastánce medvědího trhu u vepřového masa, očekává, že by nárůst dodávek vepřového mohl přijít již v říjnu letošního roku a že by do konce dubna příštího roku mohly ceny vepřového masa v U.S. zaznamenat pokles až o 30%.

Futures na vepřové půlky s prosincovým termínem dodání uzavřely poslední obchodní seanci minulého týdne na 98,15 centech za váhovou libru, o 21% níže, než nejaktivnější srpnové futures kontrakty. V porovnání s tím, rozdíl mezi cenami srpnových a prosincových futures kontraktů na hovězí maso na burze CME dosahoval v rámci posledního obchodního dne minulého týdne pouhých 0,2%.